NEKTAR - L'été indien

L'été indien est un café rond et harmonieux. Une légère pointe d’acidité apporte de la complexité à son profil. Vous y trouverez des notes de nougat, une texture mielleuse et une finale de chocolat aux noisettes. Cette tasse réconfortante offre un réveil en douceur, sans amertume. Le mélange met ses saveurs en valeur sans les écraser. Sa torréfaction laisse briller la pointe d’acidité, sans notes fumées. L'été indien est le café filtre classique signature de Nektar. Il se déguste avec du lait ou du sucre sans perdre son caractère. Même noir, il demeure doux, sans goût fumé, brûlé ou amer. Facile à extraire, il pardonne les réglages d’infusion moins précis. Il donne aussi un excellent espresso. Sa crema est parfois un peu moins abondante que celle de The Sap, mais sa saveur de nougat se démarque.